Новости "Русский переплет" зарегистрирован как СМИ.
Свидетельство о регистрации в Министерстве печати РФ: Эл. #77-4362 от
5 февраля 2001 года. При полном или частичном использовании
материалов ссылка на www.pereplet.ru обязательна.
Всемирная организация здравоохранения и Пищевая и сельскохозяйственная организация ООН (UN Food and Agriculture Organization) выступили с совместной инициативой по содействию увеличению употребления фруктов и овощей. Руководитель программ ВОЗ по неинфекционным заболеваниям доктор Pekka Puska считает, что фрукты и овощи способствуют профилактике многих заболеваний и укрепляют здоровье, но употребляются в недостаточных количествах. Доказано, что повышение употребления овощей уменьшает сахарным диабетом второго типа, ожирением и даже раком.
Парадокс заключается в том, что развивающиеся страны производят большинство фруктов и овощей, но многие граждане этих стран потребляют их в недостаточных количествах.
WHO launches initiative to encourage eating fruit and vegetables http://bmj.bmjjournals.com/cgi/content/full/327/7424/1125-a