Израильские ученые нашли способ использовать ресурсы пустыни с пользой для
человека. Специалисты научились весьма успешно разводить два коммерческих вида
кактусов в условиях жарких пустынь.
Разведение растений в пустыне - важное достижение ботаников в условиях
возрастающей потребности в воде. Сама идея использования пустынных растений в
нуждах человека может значительно изменить земледелие в жарких странах.
Пустынная растительность нуждается в гораздо меньшем количестве воды, чем любые
другие травы и деревья. Прежде всего, ученые проводили свои исследования с кактусом Opuntia ficus indica,
привезенным в Европу в свое время из Латинской Америки. По словам мексиканских специалистов,
каждая часть этого растения может быть использована с пользой для человека.
Однако в условиях израильского климата это растение может цвести лишь в течение
одного месяца, что недостаточно для созревания плодов. Но ученым удалось
изобрести способ заставить кактус плодоносить 11 месяцев в году. Исследователи
обнаружили, что при использовании значительного количества удобрений, кактус
будет расцветать заново каждый месяц, снова и снова образуя полезные фрукты.
Это открытие особенно интересно тем, что такое поведение кактуса Opuntia ficus indica является достаточно
нетипичным, поскольку большинство других современных растений в случае обилия
питательных веществ предпочитают не торопиться с цветением, а расти
вегетативно, образуя крепкие стволы и ткани.
http://news.bbc.co.uk/hi/english/sci/tech/newsid_2011000/2011019.stm
