|
31.05.2001
00:31 |
"Вересковый мед" Лучшим специалистом по русским настойкам в Москве являлся блестящий программист Евгений Перов, поищите это имя в телефонной книге, возможно, он еще жив. Если будете с ним говорить, говорите громче, у него плохо со слухом. Когда я был у него в гостях в последний раз, а это было лет двадцать назад, он поставил на стол сорок различных настоек. Особенно я был впечатлен настойкой на смородиновых почках и жасминовкой. Перед тем, как позвонить, еще раз убедитесь, что у вас нет наследственной склонности к неумеренному питию, что несовместимо с высоким искусством дегустации.
Что касается самогона, то однажды в молодости мне пришлось освоить это искусство самому по весьма уважительной причине. Мечтой почти всех яхтсменов была в свое время английская самополирующаяся необрастающая краска, которая давала крейсерской яхте значительное преимущестово в многодневных гонках. Путем сложных комбинаций (тогда просто купить эту краску было абсолютно невозможно) удалось раздобыть достаточное количество заветного состава, но когда команда внимательно изучила то, что было мелким шрифтом напечатано на банках, восторг сменился озабоченностью, близкой к отчаянию. Растворителем для этой краски мог служить только чистый спирт, и ничто иное. И спирта следовало достать не менее двух канистр. Когда возможности всего экипажа были суммированы, то оказалось, что в приемлемые сроки даже одной канистры собрать не удавалось.
Спирт в ту пору был в советской науке и культуре универсальной валютой, с которой никакой доллар не мог бы сравниться по стабильности и конвертируемости. Бобина импортной магнитной ленты емкостью в один мегабайт стоила около девяти литров спирта (ведро до верхнего зига), билет на престижное культурное мероприятие - литр. Курс тогдашнего рубля по отношению к литру спирта составлял от двадцати пяти до тридцати рублей за литр, в зависимости от категории обменного пункта и качества самого спирта. Впрочем, в открытой продаже в Москве его никогда не было.
В итоге, все взгляды сконцентрировались на моей персоне, так как у меня имелись не только научные труды, как у большинства яхтсменов, но и довольно много изобретений, а журнал "Катера и яхты" опубликовал изобретенную мной технологию изготовления ламинированных шпангоутов. (Авторами статьи были начальник яхтклуба и высокий чиновник из промышленного отдела ЦК, но тогда было так принято). Чиновник из ЦК был либералом, так что моя фамилия даже упоминалась в тексте.
Задачу по добыче спирта я решил, что называется, "в лоб". Для этого понадобились сахар, дрожжи, стиральная машина, набор довольно сложной стеклянной химической посуды, уголь "БАУ" (Березовый Активированный Уголь), намывные фильтры, негашеная известь и толковая ассистентка. Технологию я передам только отдельному человеку или группе людей, которые сумеют доказать, что спирт им нужен для развития науки, культуры, или парусного спорта. Алкоголиков, графоманов и водномоторников просят не беспокоиться.
"Мне же огонь не страшен, пускай со мной умрет,
Моя святая тайна, мой вересковый мед!"
Что говорят об этом в Дискуссионном
клубе?
|
- А это уже чистейшей воды ёрничанье. В осветские времена любой нормальный мужик мог добыть спирт хоть цистерной - только плати. То,что предлагаете вы, Юлий Борисович, в качестве изобретения, называется скоростным приготовлением бражки, а потом изготовлением самогона. То бишь все это - лапша на уши для похвальбы.
|
|
- Хорошо написано. Не придраться. Но с утверждением уважаемого В.Куклина, что в советские времена любой-каждый мог достать хоть "цистерну спирта, только плати" не согласен. Может быть в отдельных регионах СССР да, мог, но не во всех. И потом легко сказать "только плати". Поэтому правильно автор замечает, что в те благословенные застойные спирт был чем то вроде доллара сегодня. Я бы даже сказал, что стоимость его была даже на порядок выше.
|
|
